Birthday chocolate cake recipe in Hindi

आइए एक नजर डालते हैं कि चॉकलेट केक कैसे बनाया जाता है |

कोई भी अवसर हो, चॉकलेट केक कभी विफल नहीं होता! यह अपने स्वाद और स्वाद के माध्यम से यादें बनाता है। यहां तक कि अगर आप कम महसूस कर रहे हैं, तो यह चॉकलेट केक रेसिपी आपको लुभाएगी और आपको खुश कर देगी क्योंकि यह नम और स्वादिष्ट है। तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? स्टेप-बय-स्टेप में बताई गई इस केक रेसिपी के लिए जाएं |

चॉकलेट केक सामग्री:

3/4 कप मक्खन या मार्जरीन, नरम किया हुआ

3 अंडे

2 कप चीनी

2 कप आटा

3/4 कप बिना चीनी का कोको पाउडर

1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा

3/4 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर

2 चम्मच वनीला

1 1/2 कप दूध

चॉकलेट केक कैसे बनाते हैं:

अवन को 350 डिग्री तक गरम करो।

तीन 6"X 1 1/2" गोल केक पैन को ग्रीस करके मैदा करें।

मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को एक साथ मिला लें। रद्द करना।

एक बड़े कटोरे में, मक्खन, अंडे और वेनिला को फेंटें।

धीरे-धीरे चीनी डालें।

मध्यम से उच्च गति पर लगभग 3-4 मिनट के लिए अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें

बैटर को फेंटते समय बारी-बारी से आटे का मिश्रण और दूध मिलाएं।

बैटर के स्मूद होने तक फेंटते रहें।

घी लगे और आटे के गोल केक पैन में बराबर मात्रा में घोल डालें।

30 से 35 मिनट तक बेक करें।

टूथपिक से चेक करें कि यह बन गया है या नहीं। यदि आवश्यक हो, तो कुछ मिनट और बेक करें।

ओवन से निकालें और केक को पैन में कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें।

केक को वायर रैक पर रखें, और उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें।